Sunde bananpandekager

Vi elsker alle pandekager og jeg kunne spise dem dagen lang. Man kan putte alverdens ting i, så der vil altid være noget for alle. Heldigvis, kan man altid finde et sundt alternativ til stort set alt.

Ingredienser:

• 2 modne bananer 
• 2 æg 
• 2 tsk. kanel 
• 0,5 dl. havregryn
• 1 tsk. vaniljesukker 

Fremgangsmåde:

1. start med at mose bananerne med en gaffel 
2. tilsæt derefter resten af ingredienserne og rør godt rundt
3. lad dejen være i 5-10 minutter. Det gør at den bliver mere fast og dermed lettere at vende
4. hæld lidt olie på en stegepande og vent til panden bliver varm. For at teste om den er varm nok, så hæld lidt vand over fingerne og sprøjt det på stegepanden, hvis det bobler så er panden varm nok 
5. hæld lidt dej på panden og flad det ud med en ske og vend når de er gylden brune 

Det var det hele! Du kan toppe det med alt. Fx chokolade, sirup, honning, yoghurt, nødder, bær og frugt.